فهرست

موضوع .......................................................................... صفحه

پرورسس اهميت.. 1

دښونو دميوي طبي ارزښت.. 6

دښوونو اقتصادي اهميت.. 8

په فابريکه کې د ښوونو منل : 12

دتخمرپه کارکي دبي خطرتخنيک قاعدي.. 13

دشنو ښوونو دتخمراماده ګي. 15

خم ته دانتقال پروسه. 16

دښوونو اچول په خمانو كې. 17

القلي محلو ل اخراج له ميوي څخه. 20

په ما لګه دښوونودخامو ميوو تخمرول. 20

سورت كول. 22

دښون دخاموميوو داچارو بوتل كول : 22

دپخو ميووڅخه دغوړيو استحصال. 23

برقي پټه يا ټرانسپرټيور ( transpertor) 24

دومينځلو مر حله (Washing stage) 24

دكوفتې ماشين: 25

دمايعاتو او جامداتو جداكونكي ماشين. 27

دغوړيو او  اوبو جداكول : 27

نتيجه ګيري.. 29

سپارښتني. 31