د شيدو غذايي ارزښت
فهــرســـت شماره عنوانونه صفحى الف : سريزه……………………………………………………………………….الف ب : لومړي برخه دشيدوغذايى ارز ښت …………………………………………١ ١: شيدى ……………………………………………………………………………٢ ٢: دشيدولاسته راوړل……………………………………………………………..٣ ٣: دشيدوعمومى خواص…………………………………………………………٤ ٤: دشيدوفزيکى خواص…………………………………………………………..٥ ٥: دشيدوکيمياوى ترکيب………………………………………………………..٥ ٦: دشيدوترکيبى مواد…………………………………………………………….٦ ٧: دشيدودصنعت دپرمختګ سببونه…………………………………………١٠ ج: دشيدوپروســـــــــــس…………………………………………………………..١١ ١: وچى ( پوډرى شيدى )………………………………………………………..١٣ ٢: ماستى (curd )……………………………………………………………….١٤ ٣: پيروى ( کريم ) …………………………………………………………………١٥ …