د مطالبو فهرست
ګڼه – عنوان مخ
١- سريزه........................................ ١
٢- خواړه ....................................... ٣
٣- د خوراکي موادو تعريف او طبقه بندي ........... ٣
٤- خواړه د سرچينې له مخې........................ ٤
٥- د غذاېې موادو ترکيب ......................... ٤
٦-اوبه ......................................... ٥
٧-وچ مواد....................................... ٥
٨-کاربوهايدريت ................................. ٦
٩- پروتين ...................................... ٧
١٠- شحميات ..................................... ٩
١١- ويټامينونه ................................. ٩
١٢- پروويټامين ................................. ١٠
١٣- د ويټامينونو ډولونه ........................ ١٠
١٤- معدني مواد ................................. ١١
١٥- د معدني موادو ډولونه ....................... ١١
١٦- د خوراکي توکو زهري کيدل .................... ١٣
١٧- وايروس ..................................... ١٣
ب
١٨- بکتريا ..................................... ١٥
١٩- پرازيټ ..................................... ١٩
٢٠- هغه خوراکي توکي چې په خپل ترکيب کې زهري مواد لري ٢٠
٢١- د خوړو تسمم ................................ ٢٤
٢٢- د خوړو تسمم ناروغۍ ته يوه کتنه ............. ٢٤
٢٣- د خوړو تسمم ناروغۍ عوامل ................... ٢٥
٢٤- خوړو تسمم نښې او علامې ...................... ٢٥
٢٥- خوړو په تسمم اخته ناروغانو ته طبي پاملرنه .. ٢٦
٢٦- د خوړو تسمم دناروغۍ تشخيص .................. ٢٧
٢٧- د خوړو تسمم دناروغۍ تداوي .................. ٢٨
٢٨- د خوړوتسمم د ناروغۍ مخنيوي ................. ٢٩
٢٩- نتيجه ...................................... ٣٢
٣٠- اخځليکونه .................................. ٣٣